Når julelysene begynder at skinne, og kulden udenfor får kinderne til at rødme, er det tid til at samles om et festmåltid, der varmer både krop og sjæl. Hos Staldknægten skaber vi den perfekte ramme for en juleaften fyldt med hygge og lækkerier.

Fra den kolde buffet med marineret sild, karrysild, og saftig roastbeef til den lune buffet med fiskefilet, tarteletter og frikadeller, er smag og hygge i højsædet. Se hele buffeten længere nede!

På Staldknægten ønsker vi at skabe en mindeværdig og hyggelig juleaften for dig og dine nærmeste. Velkommen til en skøn aften i julestemningens tegn!

Ønsker I at booke bord til et større selskab, så kontakt os på kontakt@staldknaegten.dk eller på 39 64 19 06

Marineret sild med løg og kapers

Hjemmelavet karrysild med æbler, løg og dild

Æg og rejer med hjemmerørt purløgs mayonaise

Kold dampet fisk serveret med sauce Verde og spæde salat

Roastbeef med peberrod, remoulade, ristede løg og agurkesalat

Dagens mixed salater

Fiskefilet med hjemmelavet grov remoulade og citron

Tarteletter med høns og asparges

Lun leverpostej med ristede champignoner og stegt bacon

Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, sauce og hvide kartofler

Brød og smør

Brie og skimmelost med vindruer, samt kompot

Hjemmelavet risalamande med kirsebærsovs

Frugtfad